두부 - 김진래

두부                - 김진래

 

두부는 희고 무르고

단단한 척 각을 잡고 세우고 있다.

 

또한 부드럽고 고소하고 비교적 값도

저렴해서 두부를 즐겨 먹는다.

뚝뚝 썰어서,

김치찌개, 된장찌개에 넣어서,

그냥 부쳐서 먹기도 하고

조려 먹기도 한다.

 

두부처럼

날카롭게 각을 잡고

오늘도 하루 일과를 시작한다.

 

- 이영광 시인의 ‘두부’를 읽고서